„Brunchen wir heute?“

 

Eine moderne Aufforderung zum geselligen Essen nach dem Ausschlafen und vor dem Mittagessen.

Brunch ist eine Kombination aus Frühstück und Mittagessen. Der Begriff Brunch stammt aus dem Englischen und setzt sich zusammen aus Breakfast (Frühstück) und Lunch (Mittagessen).

Eingeladen wir demnach am besten zwischen 10 Uhr und 12 Uhr.

Üblicherweise werden alle Komponenten gleichzeitig aufgetischt, Leichtes wie Deftiges, Süßes wie Herzhaftes, Kaltes wie Warmes, Vorspeise und Dessert. „Brunch“ eben und jeder bedient sich nach Herzenslust.

                                                         Guten Appetit!

 

 

Sektempfang

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Verschiedene Brot- und Brötchensorten

Butterplatte

Marmelade – Honig – Nutella

reichhaltige Aufschnitt- und Käseplatten

Bunte Fischplatte mit Sahnemeerrettich

Tomate-Mozzarella

Rührei mit Speck

Waldorfsalat – Geflügelsalat – Floridasalat

Suppe (z. B. Champignoncremesuppe, Rinderkraftbrühe mit Einlage, …)

Quark  und Frischer Obstsalat

Dessert (z.B. Frucht-Trifle, Herrencreme, …)

Mini-Kuchen Auswahl

 

zusätzlich können Sie sich aus folgender Liste 4 Komponenten auswählen:

-          - Bircher Müsli (hausgemacht)

-          - Gefüllte Eier

-         - Mini-Windbeutel mit Kräutercreme

-         -  Quiche Lorraine

-          - Gemüsesticks mit Paprika- und Avocadodip

-          - Kräuter-Pfannkuchenröllchen

-          - Kartoffelkuchen

-         -  Spargelröllchen

-          - Mini-Hähnchenschnitzel mit Currydip

-          - Antipasti

-         -  Pestohäppchen

 

Apfelsaft – Multivitaminsaft - Orangensaft

Kaffee – Kakao - Tee

                                                                                                   Preis pro Person: 19,50 €

                                                                                                   (ab 15 Personen)

Liebe Gäste,

sie sind Lebensmittelallergiker und zu einer Feier in unserem Hause eingeladen?

Bitte wenden Sie sich 2-3 Tage vorher an uns (Tel. 05244-2900), damit auch Sie das Menü/Büffet

unbeschwert geniessen können.